Te presento a Kanté marca mexicana que nace con un sueño, llevar los ingredientes mexicanos a la cocina internacional, con lo mejor de nuestra esencia.
Los productos Kanté son 100% mexicanos, entre los cuales podemos encontrar:
Aceite de aguacate 100% natural
Aceite de Aguacate con extracto de ajo, limón, albahaca y chile
Jarabe de Agave Orgánico ámbar oscuro
Vainilla con jarabe de agave y extracto puro de vainilla
Miel floración de aguacate, naranja, mezquite, acahaul y acahual cristalizada.
Kanté introdujo sus productos hace dos años en Asia y este año vuelven a sus raíces: México, esperan hacer sus primeras ventas en el mes de Noviembre en nuestro país.
kanté me contactó para ayudarles a elaborar algunas recetas con sus productos, los cuales ¡me han encantado! y quisiera compartir con ustedes estas recetas que llevan mucho de México.
Debo apuntar que a mi familia les encantó esta receta, estaban muy felices, dijeron que es una de las mejores recetas que he hecho y para ser honesta mi chef de 15 años fue el de la idea de la receta 🙂
Procedimiento:
1 En un bowl agregar 3 cucharadas de miel de flor de aguacate marca Kanté, agregar el jugo de la mitad del limón, sal y pimienta al gusto.
2 Hacer el mismo procedimiento en un bowl a parte.
3 En la primera mezcla de miel colocamos los trozos de salmón y lo cubrimos con la miel por todos lados, una vez cubiertos los filetes desechar la miel sobrante.
4 Calentamos un sartén apto para meter en horno y agregamos un poco de aceite de oliva.
5 Colocar el salmón bañado de la miel con la piel por abajo, dejamos cocinar por cinco minutos y volteamos el filete por todos lados de dos a tres minutos por cada uno.
6 Meter los filetes en el mismo sartén al horno precalentado a 180°C de cinco a diez minutos más según el término deseado.
7 Servir cada filete en el plato y aderezar con la miel que mezclamos en el segundo bowl que dejamos a parte, agregar algunos granos de flor de sal ahumada.
8 Presentar con lechuga fresca.
¡Provecho!
Si gustas ponerte en contacto con Kanté para comprar sus productos, te dejo el dato: mkt@kante.com.mx
Pily querida, qué rico queda todo con miel, el salmón así a mi me encanta, un plato de primera. Aquí tengo una miel de flores de aguacate, no es la misma marca, por supuesto, es de las abejas de un vecino, pues aquí vivimos entre aguacates, ya sabes. Besitos
Se ve divino. 😉
Pily qué estupendo se ve!!!! No he probado la miel de flor de aguacate, te quedó genial. Saludos
Adoro el salmón pero es que además me parece un plato realmente delicioso.
Besazos.
¡¡Qué rico!!
Esa miel me dice por su nombre que debe ser exquisitamente perfumada.
en donde conseguimos la miel? o que otro tipo podemos utilizer??
se ve riquisimo.
Hola Erika, al final de la entrada puse su email, quizá escribiéndoles y te lo pueden mandar o utiliza miel de abeja … saludos y gracias
PILY