¡ Pero qué lindo, qué lindo es Michoacán… ! bien que lo dice la canción, Michoacán es uno de los estados más hermosos de nuestro lindo país, y yo por supuesto soy orgullosamente michoacana.
Esta deliciosa sopa es originaria de la Meseta Purépecha en Michoacán, es riquísima y muy nutritiva ya que su base es el frijol,completísima al agregar su quesito, crema, aguacate y tortilla, yo a veces le pongo un poco de pollo deshebrado y la sirvo como plato único, en casa les encanta, espero que te guste a tí también.
Si quieres conocer un poco de mi lindo estado, te dejo éste enlace:http://www.visitmichoacan.com.mx/
Esta receta la tenía en mi blog La cocina de Pily, éste blog ya está cerrado, así que me traeré las recetas mexicanas de allá para acá corregidas y aumentadas, jaja!! digo , mejoradas 😀
Ahora, la convocatoria para el 16 de septiembre, ¡casi lo olvido!, sé que falta más de un mes para ésta fecha pero les aviso con tiempo para que se preparen y no tengan pretexto ok?:D
Como lo he dicho en muchas ocasiones, el propósito del blog es mostrar lo lindo de mi país y enseñar a través de la comida el carácter del mexicano.
A través de las fotos has sentido, conocido y experimentado a mi ¡México lindo y querido! así que, quiero invitarte a participar a celebrar el día de la independencia aquí en éste espacio.
¿Cómo? bueno, presentando un platillo mexicano, el que quieras, todas las fotos las subiré aquí, si tienes blog pondré el link directo a tu blog con tu foto del platillo mexicano,no importa si es un platillo que ya habías publicado. Si no tienes blog me mandas la foto y la receta y las publicaré por éste medio, también las subiré a mi página en fb.
Cualquier receta es bienvenida, desde los más sencillo hasta lo más complicado, receta familiar, tradicional, contemporánea, si es de fusión que el principal ingrediente sea de origen mexicano, si es tomada de un libro favor de dar la cita.
Las fotos pueden ser de lo más sencillo pero claras, que podamos apreciar el platillo.
Publicaré cada viernes de septiembre las recetas que vayan llegando en la semana a partir del 1o de septiembre.
¿Quién gana? ¡TODOS… ! no es un concurso, es una convocatoria para que celebremos juntos el día de la independencia… ¿te animas? No necesitas ser mexicano,simplemente que te guste México, su comida , su gente, simplemente que quieras participar.
Así que, amigas y amigos del otro lado del continente ¡anímense!, los que viven en Estados Unidos,Canadá,Sudamérica, Centroamérica,paisanos todos, celebremos éste 16 de septiembre juntos!!! Si algo te une a México ésta es la oportunidad de mostrarlo.
Para ayudar a promocionar ésta convocatoria dejo ésta fotografía y puedes copiarla y pegarla en tu blog o en tu muro de fb.
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| ¡Viva México! |
Procedimiento :
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| Chef Patricia Quintana |
Muy bonita iniciativa Pily!
This sounds great, Pily – thanks so much for the invite. I will definitely send something over to celebrate! =)
Hola Pily! me parece una iniciativa estupenda, yo te mando mi guacamole.. en casa siempre se hace cuando hay invitados porque todos lo conocen y les encanta!
Prepararé algún que otro platillo mexicano cuando me reponga de mi codo roto aprovechando todos los paseos que me he dado por tu bello país, qué castronomía tan rica!
http://mismigasconlocura.blogspot.com.es/2011/09/mexico-en-casa-guacamole-con-totopos.html
Besotes
Que lindo lo que estás organizando Pily! Desde ya que me gustaría participar, ando con muy poco tiempo pero intentaré hacerme un huequito y mandarte mi aporte. Y claro que me gusta México y más aún su gente! ;-p
Esta sopa nos viene genial para el fresquito que hace por acá. Meto mi cuchara en tu plato.
Cariños
Amiga, vengo volando a decirte que cuentes conmigo!!!!! tengo un bello libro que me servira para tu convocatoria!
Cuenta conmigo mi linda!!!!!!!
cariños!!!!!
Una sopa muy contundente y riquísima.
Me llevo ya tu logo que se vea y pensaré algo…
Besazos.
Pily!!!! me gusta la iniciativa. Me apunto!!
Un beso!!!
Qué rica sopa. Sencilla y nutritiva. Me la guardo para cuando llegue el tiempo frío.
Eso de "Si algo te une a México…" me ha dado muchas ganas de participar. Tu iniciativa es preciosa y va a ser un éxito, seguro.
Hola Pily, te dejo esta receta de flautas.
http://cocinaalminutoconcomida.blogspot.com/2012/01/flautas-del-norte-o-palomas.html
Mi esposo vivía antes en México y es un país que ambos adoramos. Muy linda tu iniciativa.
Ya te segía por Facebook, y ahora me quedo por acá. Riquísima esta sopa.
Un abrazo,
Vero
Presente amiwis!!!…que rica tu sopita!!!
besos
Pily, hemos tenido la misma idea. Por supuesto participo contigo Te enviaré mi receta de tacos dorados con nuevas fotos de Fiesta de Independencia. Luego te mando el link porque tengo que editar las fotos
Besos.
Tremenda sopa, es de las que nos gustan en casa (no de las que solo te lavan el estomago…) Muy chula iniciativa Pliy… Ultimamente no estoy nada en mi casa, pero a poco que pueda intento hacer alguna cosa.
Un besito0o y feliz verano0o
Pily!!!!!!!!!! me encantó la iniciativa, cuenta conmigo 😉
De momento esta sopita tan rica que nos traes la guardo, porque con los calores que tenemos por aquí lo que apetecen son recetas fresquitas, pero de digo que con esa cremosidad la pruebo seguro.
Un besazo guapa
Me encanta!!! Tanto la receta como la convocatoria.
Saludos, y espero dentro de poco mandarte una receta de familia.
Susy
Gracias a todas!!!! espero sus ricas recetas!!! 😀
Aqui nos vemos Pily. Ya sabes que cuentas conmigo.
Saludos,
Pily, que bueno que no te olvidaste de mi, claro que participare! Michoacán es uno de mis estados favoritos de México y esta sopa Tarasca, uff, me fascina!
Hola, Pily!
Qué buena idea lo de celebrar el día de la Independencia honrando al cocina mexicana.
Muy al estilo de Como agua para chocolate, no te parece ???
saludos !!
Silvia
Gracias Susy!!
¡Hola, guapísima!. Intentaré participar… y, si no, aportaré alguna receta anterior con ingredientes mexicanos.
Y voy a difundir tu concurso.
Un beso grande.
Que pinta mas buena la sopa,yo también participare,iré pensando!besos.
Qué emoción! espero sus recetas con muchas ganas!!
Hola, Pily!
Si dispones de algún tiempo dejé en mi blog una entrada donde hago referencias a tu blog. Espero que sea de tu agrado. Cariños,
Silvia
Pero como se me ha escapado este post ¡claro que participaré!!! Tengo un libro por aquí de comida Mexicana, que no son antojitos, ainsssss con lo que me gustan, voy a ver si encuentro algun platillo vegetariano ¿vale? Me pongo a ello ahora mismo ¡yo tambien te echo de menos!!!!!
Besotes 🙂
Muchas gracias por las recetas, las recetas que quiera aportar las pongo en este espacio
Hola Anónimo: de preferencia mándalas a mi mail… en donde dice arriba contacto, le "oprimes" y me la mandas!!
Gracias 😀
Hola Pilyyyyyyyyyyyyyyyyy!!! yo todavía no te había comentado acá! pero aquí estoy con mi aportación al evento hehe!!! espero que te guste mucho y que no lo haya hecho muy mal isssssssssssss!!!
http://complicacioneslasjustas.blogspot.com.es/2012/09/flautas-mexicanas.html
Y QUE VIVA MÉXICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!
Muackssssssssssssssssss!!!! :))
Hola Pily te escribo desde Barcelona España te he visto en el blog de Ogarfelo de Loly yo he empezado mi blog de pescaderia te envio mi link para compartir contigo. Recibe un Saludo muy grande un amante de la buena mesa y sin duda la tuya lo es. Intentare mandarte una receta de pescado de MEXICO.
http://llamantolcrazy.blogspot.com.es/
Hola Pily te escribo desde Barcelona España te he visto en el blog de Ogarfelo de Loly yo he empezado mi blog de pescaderia te envio mi link para compartir contigo. Recibe un Saludo muy grande un amante de la buena mesa y sin duda la tuya lo es. Intentare mandarte una receta de pescado de MEXICO.
http://llamantolcrazy.blogspot.com.es/
Hola Pily es una estupenda iniciativa, sin duda México es un país muy grande y tenemos platillos muy diferentes de uno a otro extremo del mismo, yo quiero contribuir con una receta yucateca poco conocida en el centro y norte del país que es el chilmole o recado negro te dejo el link. Un abrazo Mercedes
http://misrecetasydemas.blogspot.mx/2012/09/chilmole-negro.html
Pily mira tu cuando he podido venir a ver tu convocatorio!!! Estoy bastante liada y no he podido venir de visita antes. Veo que el plazo ha finalizado, aunque de todas formas no hubiera podido participar, pero no por falta de ganas que conte.
Los problemas familiares no terminan de pasar y ahora justo cuando mi sobrino ha terminado el tratamiento de quimioterapia, han hospitalizado a mi tío a consecuencia de un tumor en la cabeza que le han detectado. Así pues ya ves que no hubiera podido participar.
Me encanta la comida mejicana y como muestra este plato que nos traes. Una verdadera delicia.
Un besito enorme y espero que la convocatoria haya sido un éxito.
Te dejo mi aportación http://donibaneko-buscandoumami.blogspot.com.es/2012/09/chimichangas-de-carrilleras-al-horno.html Un beso0o niña
Me has sacado de un apuro grandisimo pily! Gracias, Gracias! #likeinmexico @likeinmexico
Ay, Pily… qué pena no haber podido participar en este evento tan importante para mi!! Soy una incondicional de México, su gente, su cultura… y su gastronomía!!!
Bessss desde Madrid!!!
IDania